Úvod Účinnosť probiotík
Vybrané kmene boli testované:
- na dobrú odolnosť v kyslom prostredí žalúdka
- na schopnosť adherencie na epitel tenkého čreva jednotlivých druhov zvierat
- na schopnosť prežívať a množiť sa v tráviacom trakte zvierat
- na schopnosť tvoby kyseliny mliečnej a mastných kyselín s krátkym reťazcom
- na schopnosť vytesňovať z tráviaceho traktu patogénne a podmienečne patogénne mikroorganizmy koli, salmonely, klostrídie a ďalšie
- na schopnosť dlhodobo prežívať v lyofilizovanom stave v prípravku, čomu napomáha aj špeciálne (patentom chránené) ochranné médium